2008. május végén nyitottuk vendéglőnket szakács-pincér tulajdonosi kombinációban. Mint már sokan megírták dizájnra nem költöttük, inkább a konyhát fejlesztettük, korszerűsítettük, hogy használhassuk a legújabb technikákat. Friss alapanyagból dolgozunk, mindig csak azt vesszük meg, ami éppen a legjobb minőségben kapható. Mivel nincs étlap, csak a táblára írt napi ajánlat, nem állunk nyomás alatt, hogy valamit feltétlenül be kell szereznünk, nincs kötöttség, amit nem tudunk jó minőségben és elfogadható áron megvenni, az nálunk nincs, ezt biztosítja számunkra a tábla szabadsága. Az ételek készítésénél a modern technológiákat ötvözzük a tradicionális megoldásokkal, a megszokott ízeket az újdonságokkal, fantáziával, élettapasztalattal fűszerezve, beleadva szívünket, hogy a tányéron összegeződve egyénisége legyen az ételnek. Házi szörpök, tartósítószer-mentes gyümölcslevek, kiváló, magyar borászok borai mind megtalálhatók éttermünkben. Keddenként mindig halnap van, az Adriáról frissen szállítva a tenger finomságait. A zöldségek és a gyümölcsök biogazdaságból származnak.